• Pão caseiro da sogra

  
  
  A sogra, Ana Maria,  o amado, Joelson Giordani e Joel Silva, o querido sogro.
  
  

  
  
  Essa receita deveria começar assim:
  
  Ingredientes:
  
  1 pitada de veneno para matar cobra
  2 escorpiões grandes
  Sal para jogar em cururu 
  Facão afiado para cortar língua grande e rechear a massa
  
  
  Modo de Preparo
  
  Misturar tudo e levar ao forno até esturricar.
  
  Que outra receita poderia ter um pão feito pela sogra?  Mas mamãe mandou eu ser boazinha e vou dar uma chance pra ela se exibir por aqui.

  Bom, minha sogra me contou que esse pão é feito assim:

  
  1 ovo

  1 xicara água

  1 colher de sopa açúcar

   1 colher de sopa óleo

   1 colher de café de sal

  
  Esses ingredientes você bate no liquidificador e reserva. Em uma bacia, junte 03 xícaras de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento biológico seco para pão. Em seguida, adicione o líquido. Essa mistura deve ser feita em uma bacia com uma colher de pau. Nada de liquidificador!

  É uma massa mole, tá? Coloca a mistura numa forma bem untada e enfarinhada e deixa descansar coberto com um pano em local quentinho por 30 minutos. Ele cresce, aumenta bastante de volume. Coloca no forno alto por 15 minutos ou até dourar bem.

  Rapaz... esse pãozinho é até bom! Agora, uma coisa excelente que ela fez ( além do Joelson, claro!) foi essa manteiga caseira aí da foto. Disse que ficou devendo a receita e que vai mandar depois. Vamos aguardar, mas a gente nunca sabe se esse tipo de gente cumpre o que promete, não é?
  
  As fotos abaixo foram feitas antes da massa ir ao forno.
  

  
  
   

  

  
  
  

  
  
  

  
  
  
  
  
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  Em 28/05/12, 21:19
  
  
  

Sobre

O Blog Baião de Duas é a mistura perfeita made in Piauí. Carinho e paixão pelos cheiros e sabores são ingredientes que não faltam neste aconchegante espaço dedicado a arte de cozinhar.

 

Ângela Melo

É administradora de empresas e nas horas vagas, cozinha com paixão e faz trabalhos de arte por amor.

 

Thissiane Cavalcante

É jornalista, produtora do telejornal Notícia da Manhã e fazedora de receitas. Cozinha por terapia.