• Creme gelado para melhorar a segunda-feira

  

  
  
  

  

  foto: Baião de Duas
  
  
  
  Segunda-feira é um dia chato. Ou é o fim de um final de semana maravilhoso ou o início de 5 longos e sequenciados dias com problemas. As vezes, as duas coisas. Mas a gente pode melhorar com essa sobremesa refrescante. E de refrescancia, nós estamos precisando de domingo a domingo.

  Não é muito doce e faz assim:

  Bate na batedeira 250g de manteiga sem sal e 01 xícara de açúcar até  formar um creme bem fofo. Acrescente  04 gemas, uma de cada vez e sem a pele. Continua batendo por mais uns 15 minutos ou até o cheiro de ovo sair. Reserve.

  Desligue a batedeira e acrescente a esse  creme: 01 lata de creme de leite sem o soro(reserve) e 01 colher de chá de baunilha.

  Ao soro do creme de leite, junte: 02 colheres de sopa de leite, 02 colheres de sopa de whisky e 01 colher de chá de baunilha. Nessa mistura embeba rapidamente 02 pacotes de biscoito de maisena.

  Vamos voltar para aquele creme que está na batedeira? Divida-o no meio e em uma das partes acrescente  04 colheres de sopa de chocolate do frade.

  Agora vamos arrumar em camadas?

  1ª biscoito

  2ª creme  sem chocolate

  3ª biscoito

  4ª creme com chocolate

  Leve ao congelador  de um dia para o outro e retire uma hora antes de servir.

  Fácil, não?

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  Em 20/08/12, 17:19
  
  
  

Sobre

O Blog Baião de Duas é a mistura perfeita made in Piauí. Carinho e paixão pelos cheiros e sabores são ingredientes que não faltam neste aconchegante espaço dedicado a arte de cozinhar.

 

Ângela Melo

É administradora de empresas e nas horas vagas, cozinha com paixão e faz trabalhos de arte por amor.

 

Thissiane Cavalcante

É jornalista, produtora do telejornal Notícia da Manhã e fazedora de receitas. Cozinha por terapia.